鳴門レジャーランド株式会社（リゾートホテルモアナコースト）

お仕事内容

前菜・パスタ・魚料理・肉料理・ドルチェまで幅広く学べるイタリアンレストランの調理業務です。
徳島・鳴門の食材を活かしたコース料理を提供しており、季節ごとにメニュー内容も変更しています。ガーデンウェディングや宿泊のお客様向けコース料理にも携わることができ、料理・盛り付け・空間づくりまで学べる環境です。
大量調理ではなく、一組一組のお客様に向き合いながら料理をつくっています。

＊業務の変更範囲：変更なし

給与	月給258,000円〜278,000円（固定残業代を含む） 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり188,000円〜198,000円 固定残業代：1ヶ月あたり70,000円〜80,000円 固定残業時間：1ヶ月あたり45時間分 ※固定残業時間を超えた場合の追加支払いあり
試用期間	試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間中の雇用条件は、本採用と同条件です。
勤務地	〒772-0053 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186－16
地図	勤務地はこちら 鳴門レジャーランド株式会社（リゾートホテルモアナコースト）
勤務期間	雇用期間の定めなし
勤務時間	07:00〜16:00（実働: 7時間、休憩: 120分） 平均所定労働時間：1ヶ月あたり147時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 【勤務時間補足】 変形労働時間制（1か月単位） 9時～21時の間で7～8時間勤務のシフト制　1日当たりの実働8～9．5時間（残業含む）　月の平均労働時間は173．7時間 ※平均所定労働時間・平均勤務日数は、就業時間や年間休日数を基に算出し記載しております。 ※詳細は当社までお問合せください。
休日・休暇	その他 シフト制　月8日～10日
待遇	時間外手当　成果給手当　0～30000円　マルチタスク手当　0～15000円 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内禁煙
応募資格	・調理経験２年以上必須（洋食・和食などジャンル不問）　・調理師免許保持者歓迎（免許なしの場合は応相談）　・ホテル、レストラン経験者歓迎　将来独立したい方歓迎